Рыбные рубленые котлеты

Комментарии (0)

Сегодня я представляю свой любимый рецепт рыбных рубленых котлет из трески. Нам понадобятся продукты:

Подробнее

Соус из сливок

Комментарии (0)

Составляющие ингредиенты:

  • 250 г сливок
  • 1.5 ст.ложки муки пшеничной
  • 1.5 ст.ложки масла сливочного
  • соль, пряности, перец по вкусу

Подробнее

Яичный соус с хреном

Комментарии (0)

Составляющие ингредиенты:

  • 5 яичных желтков
  • 1 стакан натёртого хрена
  • 1 ст.ложка сахара
  • 1.5 ст.ложки масла оливкового
  • Уксус, соль, молотый перец по вкусу

Подробнее

Уха с картофелем и сельдереем

Комментарии (0)

Перед варкой ухи у подготовленной очищенной рыбы – окуней, ершей или плотвы желательно удалить головы, чтобы уменьшить процент излишней ‘горечи’ в супе.

Подробнее

Уха из стерляди

Комментарии (0)

Этот классический славянский рецепт рассчитан на 6-7 больших порций к праздничному столу и кроме стерляди, можно использовать любую осетровую рыбу.

Подробнее