СПб +7(812) 408-28-97

Заказы на сайте: круглосуточно

Заказы по телефону: 

с 10:00 до 21:00

Соус из сливок

Комментарии (0) 22.09.2016

Составляющие ингредиенты:

  • 250 г сливок
  • 1.5 ст.ложки муки пшеничной
  • 1.5 ст.ложки масла сливочного
  • соль, пряности, перец по вкусу

Подробнее

Яичный соус с хреном

Комментарии (0) 22.09.2016

Составляющие ингредиенты:

  • 5 яичных желтков
  • 1 стакан натёртого хрена
  • 1 ст.ложка сахара
  • 1.5 ст.ложки масла оливкового
  • Уксус, соль, молотый перец по вкусу

Подробнее

Уха с картофелем и сельдереем

Комментарии (0) 22.09.2016

Перед варкой ухи у подготовленной очищенной рыбы – окуней, ершей или плотвы желательно удалить головы, чтобы уменьшить процент излишней ‘горечи’ в супе.

Подробнее

Уха из стерляди

Комментарии (0) 22.09.2016

Этот классический славянский рецепт рассчитан на 6-7 больших порций к праздничному столу и кроме стерляди, можно использовать любую осетровую рыбу.

Подробнее

Рисовый суп из сомовых голов

Комментарии (0) 22.09.2016

Это горячее блюдо лучше готовить из молодых сомиков (или налимов) весом не свыше 2 кг, предварительно удалив из голов жабры. Если использовать более крупные экземпляры рыбы, то вкус супа наверняка приобретет заметную горечь с характерным для донной рыбы запахом тины.

Подробнее