+7(812) 408-28-97

Заказы на сайте: круглосуточно

Заказы по телефону: 

с 10:30 до 21:00 ежедневно

Подбор ингредиентов для рецепта "Домашний борщ с говядиной"

Ингредиенты для настоящего наваристого борща.
Артикул
1 руб

Товар отсутствует

Необходимые ингредиенты для приготовления домашнего борща с говядиной:

Все эти ингредиенты Вы можете положить в корзину самостоятельно, либо, добавьте в корзину этот рецепт и мы подберем для Вас нужные игредиенты из свежайших продуктов и распечатаем рецепт. Конечную стоимость заказа Вам озвучит оператор.

Весовой товар может незначительно отличаться по весу от предложенных в рецепте.

 

1) В кастрюлю с холодной водой опускаем мясо
2) Мясо закипает. Образовавшуюся пенку нужно тщательно снять
3) После того как снята пенка, кладем в кастрюлю черный перец горошком
4) Накрываем крышкой и ставим на медленный огонь на 1,5 - 2 часа
5) После того как мясо сварилось, достаем его и режем на кусочки
6) Капусту шинкуем соломкой
7) Опускаем капусту в бульон. Варим минут 5
8) Опускаем мясо
9) Режем кубиками картофель, опускаем картофель в кастрюлю. Варим минут 10
10) Приступаем к подготовке заправки борща. Режем помидоры, лук, болгарский перец
11) Шинкуем соломкой морковь, Шинкуем соломкой свеклу, выкладываем овощи на сковороду, добавляем масло. Ставим тушить
12) Добавляем столовую ложку томатной пасты. В конце тушения добавляем чеснок, который мы пропустили через чеснокодавилку.
13) Овощи опускаем в кастрюлю. Солим борщ
14) Добавляем сушеную или свежую зелень, измельченные в кофемолке корень петрушки и сельдерея, черный молотый перец
15) Добавляем лавровый лист
16) Даем прокипеть 10-15 мин. Снимаем с огня. Борщ готов!